RECEPT Pepparkakor utan ägg

11.12.2006

Även hönsen får ledigt under julen när du lagar pepparkakorna enligt det här receptet.

Pepparkakor

125 g smör eller margarin
0,5 dl sirap
1 dl socker
1/2 msk kanel
1/4 tsk nejlika
1 tsk ingefära
1/2 tub kardemumma
3/4 tsk matsoda + 1 msk vatten
drygt 4 dl vetemjöl

Smält smöret och tillägg socker, sirap och kryddorna. Låt svalna och tillägg matsoda blandat i vatten. Tillägg mjölet och blanda degen till en klumpfri massa. Låt degen stå i kylskåpet över natten.

När du kavlar en del av degen kan du låta resten stå i kylskåpet. Du kan göra pepparkakorna med färdiga former eller skapa helt nya figurer med hjälp av pappersformer. Det är lätt att t.o.m. bygga ett pepparkakshus med hjälp pappersformer!

Grädda pepperkakorna i 200 grader i 5 minuter.


	Jag Ord Bilder Politik Butik på svenska suomeksi

	Tillbaka RECEPT Pepparkakor utan ägg 11.12.2006 Även hönsen får ledigt under julen när du lagar pepparkakorna enligt det här receptet. Pepparkakor 125 g smör eller margarin 0,5 dl sirap 1 dl socker 1/2 msk kanel 1/4 tsk nejlika 1 tsk ingefära 1/2 tub kardemumma 3/4 tsk matsoda + 1 msk vatten drygt 4 dl vetemjöl Smält smöret och tillägg socker, sirap och kryddorna. Låt svalna och tillägg matsoda blandat i vatten. Tillägg mjölet och blanda degen till en klumpfri massa. Låt degen stå i kylskåpet över natten. När du kavlar en del av degen kan du låta resten stå i kylskåpet. Du kan göra pepparkakorna med färdiga former eller skapa helt nya figurer med hjälp av pappersformer. Det är lätt att t.o.m. bygga ett pepparkakshus med hjälp pappersformer! Grädda pepperkakorna i 200 grader i 5 minuter.